Kuldīgā darbu ir uzsācis uzņēmums „Alias Products”, kas patērētājiem Latvijā piedāvā strausu un gliemežu gaļas produkciju.

Uzņēmuma tirdzniecības pārstāve Agnese Buka atzīst, ka ideja par šādu uzņemumu radusies tieši intereses dēļ. „Sākām mēs ar gliemežiem. Sākumā audzējām Latvijas gliemežus – pomātijas, pēc tam pamēģinājām arī ātraudzīgākus gliemešus un viss izdevās ļoti veiksmīgi. Izziņas process bija ļoti interesants,”  stāsta A. Buka.

Viņa arī atklāj, ka  mērķis strauskopībā ir darboties tādā līmenī, lai gaļa pietiktu Latvijas tirgum. Ja tiks palielināts ganāmpulks, tad netiek izslēgta arī eksporta iespēja.

Uzņēmums tapis ar Kurzemes Biznesa inkubatora palīdzību. Tā produkciju jau ir iespējams iegādāties Rīgā Kalnciema kvartāla tirdziņā, dažādās izstādēs Latvijā un arī ārzemēs.