„Reiz Ziemassvētkos” ir viena no nedaudzajām grupas CACAO dziesmām. Vispopulārākā neapšaubāmi ir „Ripoja akmens”, tad „Reiz Ziemassvētkos” ir nākamā, kas saistās ar šo apvienību, kuru pārstāvēja Tomass Kleins, Andris Ērglis, Jānis Strazds un Aivars Meijers. 2007.gadā klajā nāca CACAO debijas albums, ar tādu pašu nosaukumu kā tituldziesma, „Ripoja akmens”. Dziesmu mūzikas autori Jānis Stazds un Tomass Kleins, bet vārdu autors Guntars Račs. Kā 12. albūmā iekļauta dziesma „Reiz Ziemassvētkos”. Tomēr jāsaka, ka šis nav vienīgais albums, kurā LR2 Ziemassvētku dziesmu kalendāra 10.decembra gaviļniece būtu iekļuvusi.

Reiz Ziemassvētku noskaņās Tomasam Kleinam radās melodija, kurai tādās pašās noskaņās atradās vārdi. Kā pastāstīja Guntars Račs, atšķirībā no citām reizēm, kad vārdi top pat dienām ilgi, „Reiz Ziemassvētkos” bija gatava nepilnas stundas laikā. Varētu teikt, ka melodija jau gaidīja īstos vārdus. Par to, ka vārdi ir īstie liecina gan klausītāju atzinība, gan arī fakts, ka Tomasam Kleinam nebija ko piebilst. Ātri vien „Reiz Ziemassvētkos” tika ierakstīta studijā. Dziesma izdevās tik iedvesmojoša, ka pavisam drīz radās vesels albums ar nosaukumu „Reiz Ziemassvētkos”, kurā iekļautas dažādu mākslinieku Ziemassvētku dziesmas, protams, arī Cacao un „Reiz Ziemassvētkos”.