25. jūlijs ir Jēkaba diena, kas tiek dēvēta arī par Maizes jeb Saimnieku dienu. Senāk katrs riktīgs saimnieks centies pirmais iesēt, nopļaut, izkult un samalt, lai savai saimei un kaimiņiem Jēkabos celtu galdā jauno maizi un karašas. Godinot maizes dienu, tās priekšvakarā - 24. jūlijā LR2 ēterā viesojās kārtīgs saimnieks - maizes ceptuves „Liepkalni” īpašnieks un dibinātājs  Dagnis Čākurs. Latvijas simtās dzimšanas dienas gadā „Liepkalni” svin divdesmit piekto jubileju. Viss esot sācies 90. gados, kad Dagnis kopā ar brāli īstenojis sapni atjaunot Mendziņu dzimtas un sava vectēva iekoptās maizes cepšanas tradīcijas, recepšu gudrības smēlies vecāsmātes atstātajos pierakstos, pats iejaucis ieraugu un mīcījis mīklu un no pašu izaudzētiem graudiem atsācis cept maizi ne tikai savai ģimenei, bet apkārtējiem pagastiem. Sākumā maize tikusi cepta tikai no „Liepkalnu” saimniecībā izaudzētiem un vietējās sudmalās samaltiem graudiem, vēlāk graudus sāka iepirkt arī no apkārtnes zemniekiem. Šobrīd „Liepkalnu” vārds apvieno piecas ceptuves, pāris veikalus un kafejnīcas. Vairāki desmiti maizes veidu, cepumi, tortes, kūkas un smalkmaizītes iecienīti ne tikai visā Latvijā, bet nu jau ceļo arī uz Igauniju.

Savukārt 24. jūlija rītā baudījām tos muzikālos gardumus, ko mums „100gades dziesmu krātuves” galdā cēla viens no veiksmīgajiem Latvijas uzņēmējiem – „Liepkalnu” dibinātājs Dagnis Čākurs, atceroties  seno latviešu ticējumu: „Pirmo reizi jauno maizi ēdot, katram jāsaka: "Dievs dod sātu, gausu!"

Dagnis Čākurs izvēlējās:

skaņdarbu "Vairogi" grupas "Līvi" izpildījumā

 
Andra Skujas izpildīto dziesmu "Tēva vēlējums"
 
 
"Lietus serenādi" grupas "Colt" izpildījumā
 
 
Mārtiņa Freimaņa izpildīto latviešu tautasdziesmu "Pie Dieviņa gari galdi"